TIPS PENYIMPANAN DAUN SUP DAN CILI SENTIASA SEGAR - DARI JARI NOVELLA

June 09, 2017

TIPS PENYIMPANAN DAUN SUP DAN CILI SENTIASA SEGAR

TIPS PENYIMPANAN DAUN SUP DAN CILI SENTIASA SEGAR - Aku perasan, kalau beli daun sup, daun bawang, cili atau lengkuas, bahan-bahan ni susah untuk kekal lama. Kalau tak guna, alamatnya terbuang jela sebab jadi lembik. Mungkin tips ini akan membantu korang berjimat dan tidak membazir.


PENYIMPANAN DAUN SUP
Pokok daun sup perlulah disimpan didalam botol plastik (botol air 1 liter @ 1.5 liter).Letakkan dalam peti ais. Caranya, potong 2 botol minuman, masukkan sedikit air (cukup untuk rendam akar), masukkan daun sup dan tutup.

Kaedah ini membolehkan daun sup bertahan lebih sebulan.


PENYIMPANAN LENGKUAS & SERAI
Disimpan didalam botol kaca dan diisi dengan air sehingga tenggelam keseluruhan lengkuas dan serai. Air perlu diganti 2 minggu sekali, atau sekadar ikut keperluan. 

Kaedah ini membantu lengkuas dan serai bertahan berbulan.


PENYIMPANAN CILI API DAN CILI HIDUP
Cili api dan cili hidup dibuang tangkai terlebih dahulu untuk mengelakkan tangkai menjadi lembik. Tangkai yang lembik akan menyebabkan cili menjadi lembik. Simpan di bekas tertutup yang dialas dengan tisu dapur atau surat khabar. Selepas menggunakan bahan tadi, disarankan rajin-rajin lap air wap di penutup bekas. 

Cili akan bertahan lama dengan mengikuti kaedah ini.

SUMBER : Suhana Mat Rasu

2 comments:

  1. Wowww..
    baru tahu..
    Boleh buat nanti..
    Cili dan daun suo yang selalu bermasalah bila beli..

    Ikhlas Dari
    Along Misuari

    ReplyDelete

Terima kasih sudi komen. Setiap komen dari pembaca adalah hak milik pembaca. Penulis tidak akan bertanggungjawab jika ada sebarang komen berunsur provokasi atau kata-kata kesat.